Die Speisekarte vom gast beinhaltet Klassiker wie Pasta Pesto, Pizza Salami, Asia Wok Chick-en, Salat mit Hähnchen oder Carpaccio. Darüber hinaus gibt es innovative Gerichte wie Pizza mit geräucherter Entenbrust, Thaispargel in Parme-san gerollt oder Pasta mit Räucherlachs in Li-monensaft mariniert. Wie der Gast seine Gerichte verfeinert haben möchte, sagt er dem Koch an den Foodstationen selbst. Alle Speisen werden frisch und schnell vor seinen Augen zubereitet (= open kitchen). Mit hausgemachten Zutaten und der persönli-chen Verfeinerung des Wunschgerichts bietet das gast delikate Vielfältigkeit – mittags, zwi-schendurch und abends; und das in urbanem, schönen Ambiente.